蔬而不素,驚人秘密

★★每日蔬食一餐,樂活~看了一定要多吃三蔬二果 ★★

營養不失衡的配色蔬食是最時尚的蔬食饗宴,嚴選市埸當日新鮮食材,洗淨再泡水,,生食即搭配異國創意方式去料理,健康蔬食與環保概念...留果皮的煮食法,在根莖類裡盡量處理出保留原味,輕鬆煮不必久....享受咬它的快感。 人類的腸胃道原本就較適合蔬食飲食,越來越多的素食人口增加,很多是因為宗教原因,而蔬而不素為了身體健康,我愛糙米,也確實有達到穀物營養...昨日抽血喜見血色透又亮紅...蔬而不素加百步健走夜爬象山...我的氣色十分紅潤..我不擦保養品的........ 至少停止再肥再老,把青春停在當下....反正去的要不回的是年少曾經的美''別靠藥品去尋找健康..人們,避開痛苦最常用的方法就是拖延,然而拖延行動,對痛苦並不會減少,甚至還延長痛苦的時間。

.銀子網文的蔬食篇皆有各式蔬果的分享,懇請參考...當我們停止抱怨為何肥肉連腰身腹部比胸大時....不如學習和司愛的肥汥汥肉相處((((坦白從寬??.....是自己愛吃又懶的動.. 每當老爸桌上端來這種很"冏"八角滷肉、爌肉、肉燥、蹄膀、豬腳等菜色, 我都會先吃了才想..我這輩子~好幸福 ....呵呵至少老爸等我一起吃午飯。 所謂的"Y公菜色"通常是以下4樣: 1 重口味...真多肥吱吱的五花肉" 2;''亂抄一通的發黑綠蔬..用的是組成剩菜。 3; 加蔥花和很多很多油爆煎到焦黑?4;有魚味的魚.. 成分類似過期!!Y爸年輕是苑裡補魚高下{乾煎、魚頭...害怕的女兒和3隻愛犬「落下無間地獄....肥死人」,目前老媽洗腎後想樂活瘦些的心已被老爸擊破了......偷偷告訴各位;老爸前年膽道的s彎管三粒石頭才拿掉,依然是肥吱吱的魯肉才有幸福口感....老爸老媽和重口味相惜相戀...改變不了老人家只好鬧鬧餐桌才能安心入桌...所以只能不談素吵吵蔬菜沒綠色不吃''他才會出現''健康的三蔬上桌二果打包..........順便養生是必行的養生路!! 

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 ...小時候又取鬧愛哭只為一塊肉一隻雞腿??

所以一切只因為吃不胖... 也因我的愛吃不挑食吧!不怎喜歡那些軟軟熱呼呼的肥油依附在我的腰我的大屁股?想離開該怎麼辦? 罪!蔬而不素 吧!!...任性吃無理吃~好幸福 呵呵。延緩戒肉是愚蠢?明天還是必須為健康而決定為啥不能今天決定?
妳認為明天會比今天自動瘦去!會比今天年輕⋯新鮮?不
該這樣吧!

蔬食少負擔練習...香菇乾的三朵泡水,鮮的一大朵..當然有加金針菇..心情爽可以加高麗菜..... 木耳二朵! 花椰菜..綠和白色各-朵..切好川燙傋用....關火前丟入剩下食材放入開大火滾滾後立即關火............加青蒜切絲排盤......最近常煮亂丟蔬菜燙煮吃..

7種食物減腰圍

幫助清宿便的保健食品,包括益生菌、胺基酸、酵素、藍藻、蘆薈等選擇便宜的7種纖維含量豐富的食物,


1地瓜

地瓜在台灣早期被視為是便宜、粗俗的平民食物

地瓜的膳食纖維含量非常高,常吃可以刺激腸胃蠕動,另外,地瓜含豐富的寡糖,幫助益生菌生長,有益大腸的保健,其中所含的水溶性纖維,更可保持血管的彈性和暢通,對於預防動脈血管硬化,以及降低膽固醇,少量多食均有幫助。





2蘋果

西方有句諺語說:「一天一顆蘋果,讓你遠離醫生。」蘋果真有這麼好嗎?余依晏表示,蘋果的營養成分和一般水果比起來,並沒有特別突出的地方,但是蘋果含有一種特殊的果膠成分,果膠是一種可溶性的纖維質,遇到水之後會膨脹,所以,吃蘋果加上喝水,會很有飽足感,加上蘋果有豐富的纖維質,可以促進腸胃蠕動,對排便很有幫助。


3燕麥

近來最夯的健康食物,非燕麥莫屬,包括可以立即沖泡的燕麥片、或是做成罐裝飲料的燕麥飲等,都相當暢銷。但是大家對燕麥的印象,僅止於降低膽固醇,其實燕麥的纖維豐富、水溶性纖維含量多,對於排便很有幫助,同時還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感,以及增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘餘之毒素,對於體內環保很有幫助。



4竹筍

俗語說:「竹掃把掃馬路,竹筍子掃腸肚,體內的環保,筍子不可少」這話真的一點也沒錯。余依晏表示,竹筍含有大量的粗纖維,可以刺激腸胃蠕動、幫助消化,讓人容易有飽足感,而竹筍屬於低熱量的蔬菜,吃多了也不會發胖,光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點,就足足吸引了不少營養過剩的現代人青睞,尤其在酷暑的夏天,不管是吃涼拌竹筍、竹筍湯或是滷竹筍,都很適合。



5芭樂

以前芭樂只有在冬天比較常見,現在經過品種改良之後,幾乎一年四季都吃得到。芭樂的膳食纖維豐富,常吃可促進排便,芭樂皮中含有豐富營養成分,因此建議吃芭樂不需要削皮,若是擔心農藥殘留問題,可以放在清水中約10分鐘,再以流動的水沖洗即可。

怎麼吃?

洗乾淨之後,整顆連皮一起吃,才可吃進豐富的膳食纖維,達到促進排便的目的。因為芭樂籽硬不好消化,容易造成便秘,因此若本身就有便秘症狀的人,則應避免連籽一起吃。

6芹菜

有「廚房裡的藥物」、「藥芹」之稱的芹菜,余依晏表示,其中所含的植物纖維,大部分為非水溶性纖維,因此容易讓人有飽足感,對於促進腸胃的蠕動也很有幫助。

經科學家研究也發現,芹菜除了富含水分和纖維外,並含有一種能夠使脂肪加速分解、消失的化學物質,因此,芹菜還是減肥的佳品。

一般人料理芹菜經常只取芹菜柄的部分,葉子則是丟棄不用,其實芹菜葉含多量維他命和礦物質,纖維也不少,剁碎之後在煮清湯時灑一些當香味劑,可以取代香菜。余依晏表示,芹菜的纖維以莖部最為豐富,吃了可以增加排便量,讓排便較為通暢,但需特別提醒的是,要限鉀的腎臟病患,應避免生食芹菜或喝芹菜汁,以免攝取過多的鉀離子。



7香菇

香菇的粗纖維及水溶性纖維很多,可以促進腸道蠕動,還能增加排便量且熱量相當低,對於減腰圍很有幫助。余依晏指出,尤其香菇梗是高量的多樣性纖維,再加上它含的多醣體與礦物質鋅,有助於抗腫瘤、加強免疫力,是很好的食物。

余依晏提醒,香菇蒂屬於高普林類食物,因此建議痛風或是高尿酸患者,最好避免食用。其實不只是香菇,只要是菇類的食物纖維都很多,像是火鍋中常見的金針菇、夜市裡賣的杏鮑菇等,或是木耳含有大量的水溶纖維,普林含量卻很低。




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