銀子talk

每天喝1杯橘汁就可獲得足夠的抗癌物質....PS橘子與牛奶與蘿蔔不可同食。空腹時不宜吃??　因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。 如能用帶皮的橘子榨取果汁是最好的，在榨絞過程中橘子的皮、肉、核全被絞碎，各種營養物質，包括防癌物質全部溶解於果汁中。 有抗炎、抗過敏作用。橘中的橙與甲基橙皮均有維生素Ｐ樣作用，能對抗組織胺所導致的血管通透性增加，當與維生素Ｃ、Ｋ合用時，效果更佳。此外，橘皮能抑制葡萄球菌的生長。 有袪痰、止咳平喘作用。橘中含有的揮發油、檸檬烯，可以促進呼吸道黏膜分泌增加，並能緩解支氣管痙攣，利於痰液排出。具有降低冠狀動脈毛細血管脆性；磷醯橙皮有降低血清膽固醇作用，並明顯減輕主動脈粥樣硬化。

橘子皮有防癌抗癌作用''陳皮''——如果你感冒了，上中藥店買「陳皮」回家沖熱水喝，可以減輕感冒喉嚨痛的症狀。而「陳皮」就是用橘子皮做的，你也可以試試自己曬陳皮。只要將橘子皮洗乾淨，放在太陽下自然曬乾（2～3天），或是用烘乾機快速烘，然後貯存在乾燥的罐子裡，需要時再拿出來沖泡。 。橘子有預防消化道癌症的作用。橘汁中有一種很強的抗癌物質，味道苦澀，它能使致癌物分解，降低其毒性，並可抑制和阻斷癌細胞的生長。橘子皮與核富含檸檬苦素，這種物質具有很強的防癌活性，它能增強穀胱甘脢Ｓ轉移脢的活性，促使穀胱甘脢與致癌物相結合，使其變成無毒的物質排出體外。

  網路照片來源;http://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=橘子皮&fr=yfp&fr2=piv-web

 
在柑橘類水果中，除了含有天然黃酮與檸檬烯類成分外，其他營養成分也很豐富，如維生素A、C、B群，與礦物質如鈉、鉀、鎂、鋅…等，所以柑橘是目前價廉又物美的水果，值得大家品嘗。 依文獻記載，橘子皮中含有一種生物黃酮的成分，可用來防治乳癌或是子宮頸癌，並具有抗蟲、淨菌的效果，且對降血壓與利尿作用也頗具功效，此成分除存在柑橘類外，蜂蜜、薑母、南瓜、豆類、木瓜…等也或多或少含有黃酮類。 胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀而虛寒的女人不可多吃，以有婦女病等病狀者.....@@''丫嬤說的...其實，橘子皮也富含營養成分，更可入藥製成陳皮，橘子皮中含有一種生物黃酮的成分，可用來防治乳癌或是子宮頸癌，並具有抗蟲、淨菌的效果，且對降血壓與利尿作用也頗具功效，此成分除存在柑橘類外，蜂蜜、薑母、南瓜、豆類、木瓜…等也或多或少含有黃酮類。 .. 橘子皮中的果膠質更可提供水溶性膳食纖維素與天然植物酵素，對於降低體內膽固醇的作用與促進排便與消化都有所助益。而另一成分檸檬烯油精，是一種天然松稀油，一般經由有機溶劑萃取後，在工業上都製作成一般家庭用天然芳香劑。另外，有些蔬果中所含的檸檬烯如檸檬、葡萄柚…等和番茄紅素如番茄、甜彩椒…等，都含有可抑制癌細胞生長的異戊二烯類。 

在各類抗癌醫學研究文獻中，柑橘皮中的成分或酵素，在抗癌作用的研究如皮膚黑色素瘤、列腺癌，乳癌與肺癌等，都顯示明確的作用機制。 日常生活飲食中，適當攝取含有黃酮類食物，對人體健康有絕對的益處，攝取上建議以天然蔬果為主，因天然蔬果中，除了含有各種不同類黃酮成分外，另也含有天然抗氧化劑如維生素A、C、E等，更可提高類黃酮在人體內作用。 腸胃不好，少吃柿子、橘子、破布子！ 最近正是柿子及橘子盛產的季節，民眾在大快朵頤之際也要留意，中國醫藥學院附設醫院腸胃科主治醫師賴學洲今天指出，腸胃功能欠佳者，吃太多柿子、橘子與破布子，容易發生胃糞石的困擾，應少吃為妙。 賴學洲表示，胃糞石的患者並不多見，但最近連續在門診出現三個病例，都因腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉或上消化道潰瘍就醫，經胃鏡檢查發現胃糞石的蹤影，胃糞石可分為植物型、結石型、毛髮型三種，其中植物型最常見。 由於軟柿的單寧酸偏高，與胃酸混合後更顯黏稠，往往超出胃部的負擔，橘子的單寧酸也比較高，再加上纖維多，也會結成一團，賴學洲說，農家喜食的破布子餅，特徵之一就是具有黏稠性，多吃易生後遺症。