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般若白果{{銀杏樹}}.有去韓國路旁就有聞過銀杏葉的腐臭(((恐怖屎味
白果為銀杏科喬木植物銀杏的成熟種子。全國各地均有栽培。秋季種子成熟時採收，除去肉質外種皮，洗淨，稍蒸或略煮後烘乾。除去硬殼，生用或炒用。 白果樹又名公孫樹，因生長緩慢，爺爺種植，到于孫一輩才可吃到白果 (果實)，故名。 .
銀杏是地球上最古老的植物，它長於恐龍的銷聲匿跡之前，杏銀經歷多年，遍佈整個地球，屹立不倒生命力之強。 末梢血管是負責輸送氧氣及養分到人體各個組織器官的管道，通過末梢血管，身體才能即時吸收養分，運送氧氣與化學訊息，並排除廢物，因此末梢血管可說是機體的「生命線」。若末梢血管不通暢，養分無法及時輸送，便會產生機能上的障礙，甚至造成組織壞死，末梢血液循環已成為當前醫學的新興課題。
又見 "草藥庫" 中之 "止咳平喘藥" 之 銀杏葉 及 "食物庫" 中之 "豆類" 之 白果。 性味、歸經:甘、苦、澀，平。有毒。歸肺經。斂肺定喘，止帶，縮尿。 白果性澀而收，能斂肺定喘，兼有化痰之功，為治療哮喘所常用。如肺腎兩虛之虛喘，配五味子、胡桃肉等以補腎納氣，斂肺平喘。
治小便頻數、遺尿，常配熟地、山萸肉、覆盆子等，以補腎固澀。或將白果炒香，五至十歲兒童每次食五至七個，成人每吹八至十個，一日兩次，食時細嚼慢嚥，連續一星期。 白果有毒，不可多用，家有小孩切記要注意。
《本草綱目》： "白果熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁 (按：指乳糜尿色白，非淋病白濁)；生食降逆，消毒殺蟲；塗鼻面手足，去進渣泡，皺及疥癬，疳匿、陰虱。" "食多則收令太過，令人氣壅臚脹昏頓。
毒副作用:因含類似膺鹼的有毒物質 白果有小毒，因含類似膺鹼的有毒物質，最好去掉胚芯。炒熟或煮熟吃減低中毒情況。有報告小孩僅吃生白果肉七粒即中毒。引起中毒及中毒輕重。出現腹痛、吐瀉、發熱、紫紺以昏迷、抽搐，嚴重者可呼吸麻痺而死亡。有報告小孩僅吃生白果肉七粒即中毒....為免中毒，用時不去硬殼及薄衣。土法急救用生甘草二兩，水煎服；或白果殼一兩，水煎服。 白果樹全身都是寶， 白果種子含蛋白質、脂肪、澱粉、氰、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素及多種氨基酸；外種皮含有毒成份白果酸、氫化白果酸、白果酚、白果醇等。 白果特別是白果酸，能抑制結核杆菌的生長，對多種體外細菌及皮膚真菌，有不同程度的抑制作用。 其中樹葉 (銀杏葉) 具有較高的藥用價值，能疏通血管，對肺病、腦動物硬化特別有效。
白果可防止或減低老人癡呆症。每當身體發現了一些細菌，毒素 (是透過分泌血清澱粉樣蛋白 A 造出一條一條的澱粉樣蛋白纖絲 B把細菌縛緊。同樣是澱粉樣蛋白纖絲，若出現的地方，是在腦組織，會導致神經細胞窒息、自滅~~引致癡呆症 銀杏葉可以調節血管的張力和彈性，保護它們免受損害。銀杏葉也可以減低血小板的粘合力，進而影響血液的循環、保護紅血球免受破壞，並讓紅血球在血管內均勻的散佈。此舉，有助於紅血球內氧氣的輸送和供給。所以，銀杏葉可以用來治理冠狀動脈硬化性心臟病、高血壓和心絞痛。
題外小故事;藝人白冰冰私人養生法!!蒸生白果..每天6粒{{可愛年輕的外貌}}她在TV曾說;認知自己50但心靈28身體要38....永遠為正義保持健康的身心靈..... 銀子秋季去韓國採購時,散步人行道2旁種植銀杏樹...浪漫..徐徐微風淡淡銀杏樹香....地上有清晨小雨後的澪散銀杏葉.....上車去吃午餐吧 ...那天到晚餐都吃不怎下{{銀杏葉的腐臭}}}~~~超級噁心!!!
銀杏...白果種子含有蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B12及多種胺基酸；益腎、補脾、固精。主治脾腎兩虛、精關不固、遺精早泄、腰膝痠軟、神疲無力、頭暈目眩。 經過十多年的密集式研究，到現在，科學家對於癡呆症的病理，已有一些頭緒。神經細胞內，有一個蛋白質叫 tau。神經細胞有獨特的觸鬚；其中很多都須伸延到頗遠的組織內，所以要具備兩種特性：第一，要堅挺；第二，要有伸縮性。Tau 便是令到神經觸鬚堅挺的蛋白質。很奇怪，在癡呆症病人的腦組織內，這個 tau 蛋白質反常地出現在觸鬚外面，而且成為亂七八糟的一團團物質，焗死部分的神經組織。
原來所有的神經細胞，都靠一種叫澱粉樣蛋白前體 (amyloid precursor protein)，去建立一個神經胞突接合的情況 (synaptogenesis)，形成一個網絡。假如神經細胞受了傷，這個在神經細胞表面的澱粉樣蛋白前體，可突然被剪斷。斷了的一截，叫澱粉狀蛋白纖絲 B (amyloid beta)，在細胞的內部和外部，都會結聚在一起。在細胞內，它將一個在靜止中、叫 p38 mapl 的，刺激到活躍起來；後者影響 tau 成混亂狀態。
~~~〜((煙))）盼望....有人煮給偶吃
.膽固醇和氧自由基，都可以損害神經細胞。在天然食物中，白果能抑制上述化學程序，所以，適量進食白果，能保護神經細胞，防止或減低癡呆症的發生。 Yahoo! Taiwan. All Rights Reserved. http://www.maxcirculation.com/infomation.php
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