檸檬汁擠在飲用水裡面,多喝檸檬水~~~有如神仙水 .......................................................................................................................................... 中醫認為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。 .......................................................................................................................................... 血液循環功能退化,造成腦部血液循環受阻,妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。肌肉酸痛方面,檸檬亦有幫助,只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。 .......................................................................................................................................... 防治心血管疾病、降血糖: 檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。 .......................................................................................................................................... 檸檬表皮含有的維生素P,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。 檸檬中所含的橙皮?和柚皮?具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木?腹腔注射,對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用 檸檬富中的維他命C,具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體,補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。.............................................................................................................................................................................................................................................................. 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。 治療風濕病, 防止壞血病: 檸檬所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。18世紀,英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病,先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗,才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病,海員只要攝入一定數量的檸檬汁,就不會患壞血病了。從此,英國有關部門規定,海員每天喝1杯檸檬汁,不備足檸檬的船不准啟航。 也預防艾滋病.................................................................................................................... 檸檬有改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經的療效....孩子發高燒,體溫近40℃。情急之下採用了檸檬熱敷襪。 .................................................................................................................................................................................................................................................... 檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮搾汁最有營養。 是檸檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。............................................................................................................................................................................................................................................................................ 檸檬汁擠出來,加熱,將一雙大人穿的棉襪浸到檸檬汁裡,取出微晾一下,將孩子的腳搓熱後,趕快穿在孩子腳上,穿得越高越好,然後雙腳用毯子裹起來保溫。棉襪涼了,脫下來,隔一兩小時做一次。20分鐘體溫下降了1℃,敷第二次三四十分鐘後,體溫慢慢降下來了。如果沒有檸檬可用醋代替。
1.護膚美容:在滋養皮膚方面,檸檬的特殊功用早已聲譽卓著。無論內服或外用,檸檬可使皮膚保持白潔、柔嫩,防止和清除肌膚中的色素沉著,卻除油脂污垢,軟化角質層,刺激細胞生長發育。檸檬汁還能使頭皮屑減少,頭髮烏黑發亮。日常生活中,將新鮮的檸檬汁加適量的白糖或蜂蜜,兌入開水中,每天堅持飲用,即能使面容增輝,還可防治雀斑。若將臉洗淨後,用鮮檸檬汁加水一倍,再加三大匙精細麵粉調成面膏狀,用以敷臉,約30分鐘後除去,也可起到神奇的護膚效果。此外,把新鮮檸檬汁或皮放人浴水中浸泡,沐浴全身,可使皮膚柔滑、細嫩,並有明顯解除疲勞和精神緊張的功效。
. 2.防病療疾:檸檬能生津祛暑、化痰止咳、行氣消食,其防治壞血病的功效早已獲得舉世公認。用檸檬汁和茶汁,沸水沖泡飲之,可作為治療夏季暑熱煩渴的飲品。檸檬富含的維生素C和P,能增強血管彈性和韌性,防止動脈粥樣硬化,預防高血壓中風。檸檬1個,荸薺lO個水煎服,能改善高血壓症狀。研究表明,檸檬果內含有大量的檸檬鹽,能夠防治腎結石,一些慢性腎結石病患者,服了檸檬汁後結石變小乃至消失。. 中醫認為檸檬有健脾消食之功,有益於孕婦安胎助孕,故檸檬還有「宜母子」之稱。懷孕婦女放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。遇上喉部不適,頑固咳嗽時,可將整個檸檬放人爐內,烤至皮破,再以1/4茶匙蜂蜜混合1.茶匙檸檬汁服下,每半小時1次,直至好轉為止。
3.補充鈣、鐵:近年來的研究發現,檸檬不僅富含維生素C,而且還有一股驚人的「螯合力」。即檸檬中的枸椽酸能「擁抱」、促進鈣和鐵溶於水中,牢牢地形成一種複合物,使易於在腸壁吸收。當目前各種含鈣、鐵的「保健品」鋪天蓋地、令人眼花繚亂之際,日本科學家指出:與其講究鈣、鐵的攝人量,不如設法提高體內對它們的吸收率。最簡易的方法是:在食用含鈣高的海藻、牛奶、奶酪及小魚乾,或者在吃含鐵量高的豬肝、蛋黃、貝類、海藻類及小魚乾之際,在上述菜餚中擠一些檸檬汁,或在飯後喝上一杯檸檬茶。
. 4.調味殺菌:南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中少不了檸檬這一調味品;歐美等西方人製作西餐也常以檸檬為佐料;沿海的居民在吃牡蠣等海鮮時,更不會忘記放檸檬。不同國籍、膚色、食性的人們,都喜歡用檸檬來調味,其中的奧妙還在於:檸檬有很強的殺菌作用!!難怪廚師們在製作冷盤涼菜時,非要放上一點檸檬不
可。 秘方是用「檸檬」,但是檸檬的用法也須用得當才能生效,若是用法不當時會傷害內臟。檸檬如掃把,可掃除體內障礙物,但是用法不當會傷到胃腸,十二指腸,最近時常看到胃出血、十二指腸出血,可能常吃到有害健康之化學食物、或檸檬冰所造成。 檸檬茶製法: 檸檬20克;少許蜂蜜、松子、糖 .把檸檬洗淨後切成0.5厘米厚的薄片,去掉籽,裝入玻璃瓶後加入白糖;糖和檸檬的比例為--10片檸檬相對於3勺白糖;.三四天之後,檸檬沉到瓶底的話,用熱水沖兌已有些成碎片狀的2-3片檸檬;.如果不想放糖醃製而即刻飲用的話,用1塊檸檬搾出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露,在沸水中煮,味道充分的滲入後飲用。
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